Teh hijau Cina telah menjadi pilihan minuman yang popular selama bertahun-tahun. Kita sering mendengar orang bercakap tentang ia sebagai alternatif yang lebih sihat untuk teh atau kopi lain, tetapi apakah sebenarnya faedahnya? Selama bertahun-tahun, banyak kajian telah dijalankan mengenai topik ini, dan teh hijau didapati bermanfaat dalam pelbagai bidang. Dalam blog ini, kita akan melihat sekilas beberapa kawasan utama di mana teh hijau bermanfaat.
menurunkan berat badan
Walaupun masih tiada makanan atau minuman ajaib yang boleh membantu kita menurunkan berat badan secara rawak, minum teh hijau mungkin membantu. Walaupun terdapat pendapat yang bercanggah dalam komuniti saintifik tentang kesan teh hijau terhadap berat badan, terdapat kajian yang menunjukkan ia boleh menyebabkan penurunan berat badan. Teori mengapa ini berbeza-beza termasuk meningkatkan metabolisme kita, meningkatkan pengoksidaan lemak, menjadikan kita lebih bertenaga dan oleh itu aktif, atau kurang minum minuman ringan kerana beralih kepada teh hijau.
darah
Teh hijau telah terbukti memberi manfaat kepada darah kita dalam pelbagai cara. Pertama, ia membantu mengawal gula darah dan insulin, dengan itu mengurangkan risiko diabetes jenis 2. Ia juga telah terbukti menurunkan tekanan darah dan paras kolesterol. Tetapi manfaat darah teh hijau bukan sahaja baik untuk darah anda. Membekalkan darah yang lebih sihat juga mempunyai manfaat tidak langsung kepada bahagian badan yang lain.
penyakit jantung
Tidak hairanlah, mempunyai darah yang lebih sihat membawa kepada jantung yang lebih sihat. Sebagai tambahan kepada manfaat di atas, teh hijau juga boleh meningkatkan kapasiti antioksidan darah, sangat mengurangkan kemungkinan penyakit jantung. Kajian juga mendapati bahawa teh hijau boleh menghalang pembentukan bekuan darah, penyebab utama serangan jantung. Penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang minum teh hijau adalah 42% kurang berkemungkinan mendapat penyakit kardiovaskular berbanding mereka yang tidak minum teh hijau.
otak
Teh hijau bukan sahaja baik untuk kesihatan fizikal kita, tetapi juga untuk kesihatan mental kita. Teh hijau sering dilihat sebagai minuman yang menenangkan, dan salah satu sebab di sebalik ini adalah L-theanine. L-Theanine ialah asid amino yang meningkatkan tahap dopamin dalam sistem kita dan meningkatkan aktiviti dan irama otak. Teh hijau mengandungi sedikit kafein (biasanya kurang daripada separuh yang terdapat dalam kopi) sambil memberikan rangsangan tambahan kepada otak.
Banyak kajian juga telah dijalankan mengenai kesan jangka panjang minum teh hijau terhadap gangguan saraf. Ramai daripada mereka telah mendapati bahawa teh hijau boleh mengurangkan kejadian banyak penyakit serius, daripada Alzheimer kepada Parkinson.
barah
Nampaknya sentiasa ada laporan baru yang muncul tentang makanan yang baik atau buruk untuk pertumbuhan kanser. Sebahagian daripada sebabnya ialah kanser adalah salah satu masalah kesihatan utama yang kita hadapi, jadi terdapat banyak kajian berbeza yang berlaku pada bila-bila masa. Sebab lain ialah antioksidan, iaitu bahan yang melindungi sel dan menghalangnya daripada menjadi kanser. Teh hijau kaya dengan antioksidan dan telah dikaitkan dengan pengurangan risiko kanser di banyak kawasan yang berbeza, itulah sebabnya teh hijau sering muncul dalam perbincangan mengenai topik ini. Walaupun ini tidak bermakna ia mungkin memberi manfaat atau mungkin tidak memberi manfaat kepada mereka yang telah didiagnosis dengan kanser, ini adalah satu lagi sebab mengapa teh hijau adalah pilihan minuman yang baik.
kebersihan mulut
Memandangkan apa yang kita minum mesti melalui mulut kita, tidak hairanlah bahawa teh hijau menjejaskan kebersihan mulut kita. Nasib baik berita itu baik. Teh hijau boleh mengurangkan pembentukan plak dalam mulut anda, dengan itu mengurangkan kesan kerosakan gigi. Kedua, ia juga membunuh bakteria, menjadikan mulut lebih bersih dan mengurangkan kemungkinan jangkitan. Akhirnya, ada yang mengatakan bahawa minum teh hijau boleh menghilangkan bau mulut.
